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冬季抗寒需要做好5件事
2020-01-10

冬季抗寒需要做好5件事


寒冬腊月 ,气温下降 ,此时最重要的一件事就是抗寒 ,你知道冬季该怎样抗寒吗?中医认为 ,寒主收引 ,导致气血流通不畅 ,易引起痛症等。所以 ,凡是阳气不足(阳虚体质)的人群易患疾病。临床上 ,寒最容易引起的疾病就是感冒 ,还有慢性呼吸疾病急性发作 ,如慢性阻塞性肺病 ,慢性支气管炎;此外 ,冠心病、中风、哮喘以及各种痛症都容易加重 ,手足耳等部位冻伤也十分常见。

冬季如何抗寒

1、饮食应温补:寒冬腊月应该适时温补 ,对于虚寒体质尤为重要?梢匝≡裎滦允称 ,如羊肉、牛肉、鹿肉等做火锅或焖来吃 ,大蒜也是辛温之品 ,炒着吃也可以。而西洋菜、芥菜、雪梨、马蹄等寒凉之品 ,即使煲汤也不适宜。

2、吃点生姜、羊肉:三九寒天 ,阴寒较盛 ,是药补的最佳季节。如果在户外感受风寒 ,出现鼻塞、流清涕症状 ,可以考虑用生姜煲红糖水喝。虚寒体质者可以选择鹿茸3~5片来炖鸡汤 ,生姜当归焖羊肉(或黄芪生姜焖羊肉)等均可温阳益肾暖身。

3、多运动:天天蜗居家中并不能真正抗寒 ,适当运动才能助长阳气。如果室外气温太低 ,可以选择在室内运动 ,比如踢毽子、健身操等。

4、适时开窗换气:把家里关得密不透风容易交叉感染疾病 ,所以居家宜通风。选择气温较高的时段或外出时适当开窗通风 ,有利于室内气体交换。适时增减衣被 ,外出应加衣帽、手套等。

5、手脚冰冷可沐足:尤其老人、女性 ,冬天容易手足冰冷 ,甚至睡一整夜脚都暖不起来 ,这类人可以用肉桂焗水泡脚。把水烧开 ,把肉桂放其中焗 ,待水温适度便可沐足。女性还可以用艾叶煲水沐足。


养生食谱

1、当归焖羊肉

材料:羊肉 ,当归 ,红枣、枸杞 ,豆腐乳

做法:羊肉洗干净砍小块 ,过一遍血水;姜蒜切片 ,当归红枣枸杞泡水;热锅倒入油 ,加入姜蒜片、豆腐乳翻炒至香;加入羊肉 ,一两分钟加料酒生抽老抽继续翻炒两分钟;加入当归红枣枸杞 ,然后加入凉开水 ,没过羊肉开大火进行焖煮。中途水干后可继续加水焖煮 ,焖到自己喜欢的软硬程度后加盐调味 ,即可出锅。

功效:补体虚 ,祛寒冷

2、麻油沙姜鸡

材料:鸡、沙姜、麻油

做法:鸡腿肉250g洗净切块、沙姜切片;砂锅倒麻油烧热 ,把沙姜倒入锅中炒香;放入鸡肉炒至八成熟 ,加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒均匀;倒入适量开水没过鸡肉 ,加盖焖煮15分钟;锅内倒入盐、葱花适量 ,翻炒均匀盛出即可。

功效:温补益气、润肠通便


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寒冬腊月 ,气温下降 ,此时最重要的一件事就是抗寒 ,你知道冬季该怎样抗寒吗?中医认为 ,寒主收引 ,导致气血流通不畅 ,易引起痛症等。所以 ,凡是阳气不足(阳虚体质)的人群易患疾病。临床上 ,寒最容易引起的疾病就是感冒 ,还有慢性呼吸疾病急性发作 ,如慢性阻塞性肺病 ,慢性支气管炎;此外 ,冠心病、中风、哮喘以及各种痛症都容易加重 ,手足耳等部位冻伤也十分常见。

冬季如何抗寒

1、饮食应温补:寒冬腊月应该适时温补 ,对于虚寒体质尤为重要?梢匝≡裎滦允称 ,如羊肉、牛肉、鹿肉等做火锅或焖来吃 ,大蒜也是辛温之品 ,炒着吃也可以。而西洋菜、芥菜、雪梨、马蹄等寒凉之品 ,即使煲汤也不适宜。

2、吃点生姜、羊肉:三九寒天 ,阴寒较盛 ,是药补的最佳季节。如果在户外感受风寒 ,出现鼻塞、流清涕症状 ,可以考虑用生姜煲红糖水喝。虚寒体质者可以选择鹿茸3~5片来炖鸡汤 ,生姜当归焖羊肉(或黄芪生姜焖羊肉)等均可温阳益肾暖身。

3、多运动:天天蜗居家中并不能真正抗寒 ,适当运动才能助长阳气。如果室外气温太低 ,可以选择在室内运动 ,比如踢毽子、健身操等。

4、适时开窗换气:把家里关得密不透风容易交叉感染疾病 ,所以居家宜通风。选择气温较高的时段或外出时适当开窗通风 ,有利于室内气体交换。适时增减衣被 ,外出应加衣帽、手套等。

5、手脚冰冷可沐足:尤其老人、女性 ,冬天容易手足冰冷 ,甚至睡一整夜脚都暖不起来 ,这类人可以用肉桂焗水泡脚。把水烧开 ,把肉桂放其中焗 ,待水温适度便可沐足。女性还可以用艾叶煲水沐足。


养生食谱

1、当归焖羊肉

材料:羊肉 ,当归 ,红枣、枸杞 ,豆腐乳

做法:羊肉洗干净砍小块 ,过一遍血水;姜蒜切片 ,当归红枣枸杞泡水;热锅倒入油 ,加入姜蒜片、豆腐乳翻炒至香;加入羊肉 ,一两分钟加料酒生抽老抽继续翻炒两分钟;加入当归红枣枸杞 ,然后加入凉开水 ,没过羊肉开大火进行焖煮。中途水干后可继续加水焖煮 ,焖到自己喜欢的软硬程度后加盐调味 ,即可出锅。

功效:补体虚 ,祛寒冷

2、麻油沙姜鸡

材料:鸡、沙姜、麻油

做法:鸡腿肉250g洗净切块、沙姜切片;砂锅倒麻油烧热 ,把沙姜倒入锅中炒香;放入鸡肉炒至八成熟 ,加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒均匀;倒入适量开水没过鸡肉 ,加盖焖煮15分钟;锅内倒入盐、葱花适量 ,翻炒均匀盛出即可。

功效:温补益气、润肠通便


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